2007年11月15日

和民(JR横浜店) Part15

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話題がないので牛角の西山知義社長が出ていた番組を紹介する。

■西山社長 起業編
 ・社員をやる気にさせる勉強をしないままに起業
 ・横領事件後、人に任せるのが怖くなりマクドナルドでバイト
 ・「成功 = 金儲け」から「成功 = お客様に喜んでいただく」に気が付く
 ・低価格で若者が行きたくなる焼肉屋が少ないと分析



■西山社長 人材育成編
 ・業者の方に「一緒に日本一美味しい焼肉屋を作りましょう」と説明
 ・お金を払ってクレームを言ってもらう
 ・牛角の由来は「牛のツノをアンテナと考え、お客様の意見を聞いて店をよくする」
 ・アルバイトをパートナーと呼び、年2回パートナー向けの甲子園を企画している
 ・自主的に反省会をやったり、手書きDMを作るパートナーがいる。



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2007年11月11日

和民(自由が丘店)Part15

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午後から渋谷に出かけた。

22:00頃、帰ろうと思って外に出たら大雨だった。雨もうやだ〜(悲しい顔)


さて、これが400回目の日記になる。

しかし死ぬほど飽きてきたので、500回達成したら止める。

その前に止めるかも・・・。たらーっ(汗)

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2007年11月09日

坐・和民(川崎砂子店)Part5

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久しぶりにすごい飲みをやってしまった・・・。もうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)

深夜3:00まで飲んでタクシーで帰った。
乗ってる途中でゲロを吐きそうになり、停車してもらった。
帰宅後、上着を脱いだだけで、ネクタイ、シャツ、スラックス着用状態で寝てしまった。

で、何がすごいのかと言うと、ちゃんと起きて会社に行きました。


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2007年10月22日

わたみん家(蒲田西口店)Part15

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8月17日から延期になっていた飲みを、今週の金曜日に新橋で行う予定です。

と思っていたら、別の場所でやることになりました。電車

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2007年09月28日

わたみん家(蒲田西口店)Part14



山田善治さ〜ん、大変でーす。がく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)

ワタミが店舗での提供とは別に、
祝い酒というお酒を配送販売しようとしています。

これは酒税法違反でしょうかーーー?
耳exclamation&question

http://mshige5.seesaa.net/article/49765981.html#comment



上記画像はワタミがお正月料理として配送販売しているお酒です。

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2007年09月25日

坐・和民(横浜西口南幸町店)Part8

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今日もチケットバック目当てに寄ってきた。
和民もそうだけど、ここでも特選メニューに600円のサラダがあった。
もしかしたらこのような需要があるのだろうか?exclamation&question


あとプライベートがそれなりに忙しくなってきたので、
来月からブログを書く頻度を減らす予定。メモ


ただワタミグループに行く回数は変えない。
要するに数回分をまとめて書くようにする。わーい(嬉しい顔)

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2007年09月24日

和民(自由が丘店)Part13

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今日と明日は和民15周年キャンペーン第二弾である。
飲食金額の半額がチケットバックされるのだが、頭が回らず損な注文の仕方をしてしまった。ふらふら

前回のキャンペーンのときも述べたが、チケットバック額は500円単位に切り上げされるはずである。例えば利用額が900円だと500円分チケットバックされ、1100円だと1000円分チケットバックされる。明日も行く予定なのでよく考えて注文しなければ。目

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2007年09月09日

坐・和民(渋谷神南店)Part9

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結局、今年は生ビールキャンペーンは実施しなかったようである。CO2削減キャンペーンも報道のみ先行して行われない気がする。要するに今年は15周年キャンペーンで始まり、同キャンペーンで締めくくるみたい。exclamation×2

あと近いうちに御芳名簿を書かないと! 
今年は一度も書いてないので今月中にでも書かないと宴会の割引券がもらえない。
宴会の割引券をもらいたい人は、店舗で「御芳名簿を書きたいのですが・・・」と店員に伝えると用紙がもらえる。そしてそれに名前や住所を書くと11月下旬に宴会の割引券が送られてくる。郵便局

よかったらやってみてください。手(チョキ)

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2007年09月06日

わたみん家(蒲田西口店)Part13

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今日は台風のため店が空いていた。
まあそれはそうと、今月からたシングルモルトウィスキーWATAMIの販売が開始された。サントリーとの提携のようだが値段は4500円である。このようなウィスキーを誰が飲むのか疑問である。ジョニーウォーカー黒(ジョニクロ)を2本も買える値段でサントリーを飲む人がいると考えるなんて。いくらサントリーがワタミの大株主であったとしても、余りにも利用者を馬鹿にしているように思える。ちっ(怒った顔)

私は自分で飲む場合、スコッチしか買わないが年1回くらいの気まぐれでオールドを買うこともある。しかしとても水っぽい。既に水で割ったような状態でボトルに入れられている。たらーっ(汗)たらーっ(汗)

それになんといっても例の噂である。あくまで噂でしかないが、3社が寡占状態のビール市場に後発でサントリーは殴り込みをかけた。しかしながら3社の壁は厚くビール部門の赤字は続いた。ビール部門の赤字を埋めるため、本来麦芽モルト100%であるはずの特級ウィスキーに不純物の・・・。ー(長音記号2)

この話しが事実かどうかは不明だが、常に就職ランキングの上位であったサントリーが1980年台中期から下位に低迷した事実や門田泰明著『偽装重役』徳間文庫を読めばある程度はわかるはずである。手(チョキ)

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2007年08月31日

和み亭(南蒲田店)Part4

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たみさんに勧められたので秋の特選メニューを食べに行った。和民と和み亭の違いはあるが、メニューの写真を見たところ同じ料理と思える。

まずメニューを見た感想だが、あまりパッとしなかった。あえて言うなら「キノコのあったかサラダ」を食べてみたいと思ったが、値段が約600円ではちょっと厳しい。そのため、鮭はらご飯と納豆きつね焼を注文したが、期待よりは少し下の出来栄えだった。バッド(下向き矢印)

あとワタミサイトを見ると名古屋地区限定の飲酒運転撲滅キャンペーンが始まっていた。これはワタミにとって何のメリットがあるのだろうか。単に企業イメージアップだけが目的なんだろうか。企業イメージといえば「CO2削減キャンペーン」でのドリンク1杯無料はいつから始まるのだろうか。なんとなくこのキャンペーンはお蔵入りになるような気がする。がく〜(落胆した顔)



さて最近の話題の一つに、射殺警察官こと友野秀和の退職金のことがある。ワタミの社員は退職金がないので、私以上に怒っているかも知れないが、こいつはとんでもない男である。改めて紹介すると、ある女性にストーカー行為を繰り返したあげく、その女性宅への不法侵入がばれそうになると貸与されている拳銃で射殺し、口を封じたのである。フリーダイヤル

更にその方法も、恐怖で座り込んだ女性を見下しながら拳銃を撃っている。そのため銃弾の1発は、首のすぐ下から背中の中央部に斜めに貫通している。またこの男が所属する警視庁トップの矢代隆義も被害者女性の遺族に謝罪するよりも先に、緊急署長会議で謝罪している。
私が遺族だったら、仕返しにまず警視総監を射殺する。パンチ

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2007年08月26日

わたみん家(JR川崎東口店)Part5

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本日の締めとして店長ることにした。行く前に電話で店長の出勤を確認したところ「今日は帰りました」と言われた。が、近くまで来ていたので行くことにした。

今日の発見としては、ビンビールがなかなか美味しいということである。最近はご無沙汰していたが、しばらくはビンビールを注文してみようと思う。ビール

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さて先週末、私のマンション入口になぞの穴が2つも空いていた。防弾チョッキを準備しておいた方がいいのだろうかexclamation&question

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2007年08月20日

坐・和民(川崎砂子店)Part3

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さすがにお盆休み明けということもあり、店はガラガラだった。
このブログでも話題になった、入口手前にあるなぞのテーブルも
無用の長物状態になっていた。いすいすふらふら

特にネタもないので、約10日前の日経新聞の記事でも載せておくよ。フリーダイヤル

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2007年07月26日

和民(JR横浜店) Part13

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ワタミ本部の方へ。
早急にチャレンジ宣言カードの件を各店舗に周知してください。
店長をはじめとする店員は誰も知らないようです。exclamation&questionexclamation&question

今日は久しぶりに衝動買いexclamation&questionをした。それほど高額でもないが約80,000円のDVDレコーダーを買ってきた。今自宅で使っている録画機は、SONYのRDR-A1とClip-Onである。買った時期はそれぞれ2001年、2002年のため今のようなDVD + HDではなくそれぞれが単体でしか使えない機種だった。

先週あたりからRDR-A1のリモコンの調子が悪く、再生、停止それと録画くらいしか使えなくなった。要するに録画した映像の編集はもちろんのこと消去もできないわけである。

SONYにリモコンの修理を依頼したところ「修理はできなく新品のリモコンを7,500円で買ったほうがよい」と言われた。その結果が今日の衝動買いになったというわけである。

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横浜駅のヨドバシカメラで買ったのだが、店頭の値札は99,800円だった。そこで店員を呼んで売値を聞いたところ、79,800になった。更にヤマダ電機の値段を伝えたら78,000円まで下がった。帰宅後、カカクコムで調べたところ最安値が70,000円だったので、ポイントを考慮すると損はしていないのでとりあえず納得はした。

丁度、世間はボーナス配布後の時期だし、SONYはブルーレイディスクレコーダーを発売した後なので交渉が有利に運べたように思えた。

あと、RDR-A1はヤフオクで売る予定。目標売却価格は3,000円!ふらふらふらふら

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2007年07月09日

和み亭(鹿島田店)

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今日は大田区の東京労働局に行って教育訓練給付の手続きをしてきた。教育訓練給付とは会社員が資格などの取得目的で、学校に通ったり通信教育を受けた場合、総費用の最大40%を国から還元されるシステムである。メモ

この制度は一度利用すると3年間は使えない。私は3年前に利用したので、今年再び申請できるようになったわけである。興味のある方は↓を読んでください。
http://www2.mhlw.go.jp/topics/seido/anteikyoku/kyouiku/

さて今日発売の週刊ダイヤモンド7/14号の特集で「大学生が評価した企業新卒採用力ランキング」というのがある。ランクを見るとワタミが4位であった。メールに関する評価がずば抜けている。メール送信数が多いのか、メールの内容が優れているのかは書かれていないけど・・・。mail to

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私なんかPCに送られてくるメールはほとんど見ない。このブログのプロフに載せてあるメールにも毎日50通ほど送られてくるが、全部出会い系といっていいくらいである。
やはり学生と社会人ではメールの重要度も違うのだろうか。exclamation×2

ちなみに私が勤務している会社はランク外でした。

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2007年06月22日

わたみん家(石川町南口店)Part12

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今朝は久しぶりに京急電車に乗った。JRの架線切断事故の影響で京浜東北線が止まっていたためである。普段はJRの蒲田を使っているのだが、やむなく京急蒲田まで歩いた。
ここは同じ蒲田といってもかなりの距離がある。徒歩15分程度はかかるだろう。やっと駅に着いたら改札に入るのに200メートルほどの列ができていた。頭にきたので第一京浜側にまわって反対側の改札に行ったらスムーズに入れた。電車

しかし京急蒲田の周りを歩いてみてわかったのだが、踏切が多すぎる。先の第一京浜だけでなく環八も踏切でふさいでいる。ワタミも京急空港線の大鳥居駅に本社があるのなら通勤に使うだけでなく、ロビー活動でも起こして踏切をどうにかするよう京急に圧力をかけてもらいたい。(かなり強引過ぎる発想)ふらふら

さて今日は石川町のわたみん家に行った。5月もそうだが今日も女子高生の店員がいなかったような気がした。以前は半分くらいがそうだったのに。ここ半年間、店長がよく変わったのが影響しているのだろうか??バッド(下向き矢印)

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2007年06月18日

和民(JR横浜店) Part12

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お知らせです。今週末から和民 JR横浜店の座敷がリニューアルされます。
皆さん見に来てください。

さて、先週末からmixiと揉めていた。私がmixiに掲載した動画が著作権に違反している可能性がある。よって、48時間以内に著作権者からの同意書を示さないと動画を削除するとのこと。ちっ(怒った顔)

頭にきたので6/16、法律学校に行く途中、mixiに寄って私の考えを書いた紙を渡してきた(下画像はmixiの受付)。先ほど著作権者から連絡があり「著作権違反ではないが、動画の引用は許可できない」と書かれていた。このことをmixiにも伝えて、削除する/しないを一任してきた。ハートたち(複数ハート)

このように組織との揉め事をmixiの日記に書くとマイミクが抜けていく。今回も二人減った。おそらくは揉め事の火の粉が自分に降りかかるのを恐れて抜けるのだと思う。

以前、某弁護士の処分を弁護士会に申し立てていることを書いたら、その日にマイミクの弁護士が抜けた。そして、昨年9月、ワタミに個人情報のことを問い合わせていることを書いたら、わたみん家の社員が抜けた。
去るものは追わず。ダッシュ(走り出すさま)

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2007年06月04日

和み亭(南蒲田店)Part3

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精算のときレジ付近を見ていたら「ブラックイルミネーション」のハガキが置いてあった。
これの下部はカクテル無料件にもなっている。ブラックイルミネーションとは ↓ を読んでください。メモ    http://www.wanokurashi.ne.jp/act/campaign/index.html

ただこのカクテルが水っぽい。昨年は1度も飲んでないので改善されているかもしれないが一昨年はとても水っぽかった。
まあ、全て無料券使って飲んだので贅沢はいえないけど・・・。わーい(嬉しい顔)

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2007年05月28日

和民(JR鶴見駅前店)Part5

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今まで黙っていたが、実は今日、買付価格3500円でワタミへTOBを仕掛ける予定だった。目標は西武新宿の坐・和民である。以下に財務局に提出した届出書の一部を転載する。本
-*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*-
マル得2300円コース+1200円飲み放題
■選べる料理
「キムチチゲ」
■有機野菜シーザーサラダ
■国産有機寄せ豆腐
■茶豆
■薬味たっぷりカツオのタタキ
■唐揚盛合せ
■有機豆乳のシーフードグラタン
■雑炊セット(うどん)
-*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*-
以上である。

訳のわからんことを述べてきたが、要するに新宿の坐・和民で宴会があるということである。2月〜3月にNHKで放映されていたハゲタカに影響を受け、ミクシィで知り合った仲間とである。トイレ

ミクシィでもハゲタカ関連のコミュは多くあり、更にオフ会というリアルに集まるイベントもかなり企画されているようだ。

今日のワタミへのTOBは、19:00から新宿のためやむなく欠席にした。次回はぜひ参加したい。ビール
http://mixi.jp/view_event.pl?id=18484063&comm_id=1780847

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タグ:ワタミ TOB
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2007年05月20日

ワタミ 2007年3月期決算説明会

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ワタミサイトから2007年3月期決算説明会を聞いた。

まず炭団、和民市場、然の家、ゴハンは整理・統合されるようである。
詳細は不明だが・・・。川崎の和民市場が消えるのも関係あるのだろうか?
和民、坐・和民、わたみん家に続く、4番目の業態を模索しているらしい。

それに、今後の展開として、またもや店長15ヶ月育成プランを語っていたけど・・・。

あと中食事業わたみキッチンはやはりダメみたい。不調のため撤退も検討しているらしい。和民に行く客層と中食を利用する客層は異なるので、中食に和民メニューのコピーを並べてもダメだって言ってるのに!ひらめき

思い出したけど、炭団も期待はずれらしい・・・

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2007年04月29日

和民市場(川崎たちばな通店)Part15

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東北ツアーの最終打ち合わせで和民市場に寄った。現地についてからの行動を考えると大型車がいいけど、飲酒運転はできないしなど、土壇場で揉めに揉めた。とりあえずは大型車で行き、向こうでは代行運転を依頼しようとの案が出た。

東北では二泊する予定だが二泊目は某街の和民に行く予定。ここは運転代行サービスをお願いできるのでしょうか・・・?? exclamation&question

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