和民（青物横丁駅前店）Part4

手づくり料理コンクールで選ばれた「おうちコロッケ」を注文した。
メニューの写真を見る限り、誰が見てもコロッケの中にゆでたまごを入れてある「たまごコロッケ」だろ。

しかし運ばれてきた料理は違った。皆さんも注文してみてください。
私はもう注文しないけど・・・

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坐・和民（大森北口店）Part6

お腹が空いていたのでちょっと奮発してサーロインステーキを注文した。
結果、大正解だった。
和民が春に企画していたリブステーキとは比べ物にならない程、美味しかった。

しかし食べながら思った。
私は食事目的で来ているのでじっくり味わっているが、酔っ払っている連中がこれを味わいながら食べるのだろうか。それよりも、酔っ払いが自分で焼く手間のある料理を注文するのだろうか・・・

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和民（JR桜木町野毛店）Part10

基本、居食屋和民ではホッケとホイコーローの組み合わせを注文してきたが、今日、ささみ巻揚げを注文して食べたら結構美味しかった。
しばらくは、これにこって見ようかと思う。

さてYouTubeにおもしろいのがあったので紹介する。

＜内部告発でワタミに解雇された元パートが提訴＞

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和民（JR蒲田東口店）Part23

期間限定ということで名前の長いステーキを注文した。
本来は生肉で提供されて、自分で調理するらしいのだが
店の事情で調理された状態での提供になった。

味はそこそこだが値段を考えると、定番メニューになっても
注文することはないだろう。

あと前述のように料理の名前が長い。「牛」「リブ」「ロース」。
気になったので、部位を調べたら牛の肩から背中付近の肉のようだ。

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然の家（川崎東口仲見世通り店）Part13

ビッグサイズの”しまほっけ”がある限り、

然の家に行き続ける。

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坐・和民（川崎砂子店）Part9

ドリンク無料券がないときは、
ビンビール大瓶を注文する。

これが坐・和民の賢い利用方法！

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坐・和民（川崎砂子店）Part8

ドリンク無料券を持っているときは、
中生プレミアムを注文する。

そして・・・（続く）

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坐・和民（川崎砂子店）Part7

ワタミは有機野菜の栽培やCO2削減に取り組み、人や自然にやさしい企業イメージがある。
メニューリニューアル後、はじめて行った坐・和民だがここでもその精神が発揮されていた。

生ビール中ジョッキ、いわゆる中生である。ジョッキサイズがかなりスリムになっていた。
mixi会員で、ときどきワタミに関する情報を下さる人がいて、ある程度の推測はできていたが、まさかここまでとは・・・。
私も最初は目の錯覚かと思い店員に確認したところ「実は・・・」と言って小声でジョッキサイズスリム化を認めた。

確かにビールにはプリン体が多く含まれているし、メタボ対策にビールの量を減らす人もいる。一企業がここまで客の健康を考えて、ビールジョッキのサイズまで気を配ってくれるとはとても感動した。

最後になったが、メニューに記載ミスがある。中生の価格が上がっていた。客の健康を考えて量を減らすのはありがたいが、価格にも注意をはらってもらいたい。

このブログをご覧になっている店員の方、本部に連絡して至急訂正するように言ってください。「坐・和民の中生、量が減っているのに価格が上がってますよ」って。

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和民（JR鶴見駅前店）Part11

前々からそうなんだけど、鶴見の和民はサービスが安定している。
ずば抜けて良いわけでもないが、平均以上のサービスは提供している。

話し変わるけど、今度の季節の特選メニューでは”玉ねぎ料理”がメインっぽい！
だけど料理は過去の使い回し。

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わたみん家（大森山王口店）Part2

みなさん、

来週から特選メニューが新しくなります。

更に4月からグランドメニューも新しくなります。

そしてビールがアサヒスーパードライになります。

なお、店舗によって開始がずれるとこもあるみたいです。

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和民（ロペステーション川崎店）Part15

鶏の唐揚を注文したら、紙袋入りの状態で運ばれてきた。
なにこれ？

メニューリニューアルにともない提供方法も変わったのか、
それとも店員の取り忘れかは不明だが、和民らしくない気がした。

また、味は和風七味をお願いしたのだが、ぜんぜん辛くない。
次回はマヨネーズ味に決めた。

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然の家（川崎東口仲見世通り店）Part8

撤退前の見納めということで、杉田の炭団と川崎の然の家で迷った結果、然の家に行った。
特に食べたいものがあったわけでもないが、メニューを見ているとホッケに視線がいった。説明書きには大きさを強調してあったが、あまり信用していなかった。しかしその下に書かれていた「特大のため焼き上がりまでお時間を頂戴いたします」を見て「もしかしたら・・・」と思って注文した。

期待して待っていると説明書きに偽りはなかった。実に待たされた。20分以上は待っていたと思う。ただ大きさにも偽りはなかった。写真を撮らせてもらったが、向こうに置いてあるお箸と比べても大きいのがわかるはずである。味もよかったので安くはないが、機会があったらまた食べてみたいと思った。

清算の際、レジに置いてあった”幹事様無料券”をもらった。有効期限が来年の1月31日だが、その日までこの店があるのかと店員に尋ねたかった・・・。

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和民（JR桜木町野毛店）Part6

リニューアルされた季節の特選メニューから、ねばねばサラダを注文した。
味はそこそこだが、ねばねばの量とサラダの量のバランスが悪いように思える。
私としてはもう少し、ねばねばの量を増やしてもらいたい。

あと今日は店長が注文をとってくれた。ワタミFanに掲載されていたことを話したら喜んでいた。その後「買っていただいたのですか？」と聞かれた。「いえ、立読みしただけです」と答えながら、”あんなの買う一般人イネーだろ”と心で叫んでいた。

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坐・和民（横浜西口店）Part7

全く根拠のない私の予想だけど、ホタテブロッコリー炒めは特選メニューからグランドメニューに昇格するような気がする。理由はおいしいから！

あと、この店やロペステ川崎のようにエレベーターを使う店に行くとき思うんだけど、最初にエレベータに乗った人は降りるとき最後になるので、店での受付も最後になる。
どうも納得がイカン。

最後に前々からここの店長を評価していないと述べてきたけど、考え方を改めないといけないかも・・・。なぜなら店員がキビキビ働いていた。だてに20ヶ月近くも一店舗の店長をやっていないのだろう。

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わたみん家（渋谷公園通り店）Part5

季節の特選メニューがリニューアルされたので寄ってみた。
感想は鍋物と刺身だけのメニューって感じ。

実はこの店には昨日も寄ったが、満席のためやむなく帰った。
一人でワタミグループに行き、満席を理由に帰ったのははじめて。

よって今日は昨日のリベンジ。店長をどこかで見たことがあるなぁっと考えていたら、
春ごろまで京急川崎のわたみん家にいた店長だった。

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和民（渋谷ちとせ会館店）Part7

グランドメニューがリニューアルされてから初めての和民である。
メニューが久々に冊子のような作りになっていた。ページをめくり料理をチェックして見たが、それほど大きな変更はなかったように思える。私的に言うと梅キュウのパリパリサラダがなくなったのは寂しいが、レバニラ炒めのように好みのメニューも始まっていた。

あと気になったのが同じ料理を数箇所に掲載していることである。ある意味、戦略なのかもしれないが、有機じゃが芋のポテトサラダなんか3箇所に載っていた。

さて今回は迷った挙句、レバニラ炒めと納豆アボガドを注文した。両方とも味はおいしいのだが納豆アボガトの食べ方がヨクワカラン。結局、ごはんにかけ、そのごはんを海苔ではさんで食べた。感想は、酔っ払いにはこの食べ方は厳しいだろうということ。

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わたみん家（横浜西口南幸町店）Part13

約13ヶ月ぶりに横浜のわたみん家に寄ったが、当然ごとく知っている店員はいなかった。また先週、特選メニューがリニューアルされたようで早速見てみた。
いかの刺身や肝焼は目新しかったがまぐろのカルビ焼などは以前からあった料理である。和民同様にネタが尽きてきたのかもしれない。

いかの肝焼の感想だがとても辛くて、しかも量が少なかった。損した気分である。
これなら100円プラスしてスルメイカの七輪焼を注文したほうがよかった。

さて昨日から久々に憲法の勉強をしている。ちょっと期間が空いたので合憲性判定基準からやり直している。では・・・。

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和民（東戸塚東口店） Part4

今日は、東戸塚東口店に来た。週の中日ということもあり空いていた。
この店の店員はよくお茶を出してくれるのでありがたい。

先日も書いたが、精算後のレシートを見ると”ごはんのみ”が100円になっていた。
メニューには、150円となっている。どういうことだろうか？

あと、ワタミのホームページを見ると、グランドメニューが、東日本地区と
西日本地区で別々になっている。何か違いがあるのだろうか。

ワタミではたらく課長殿、先のごはんのみの件と併せてご存知でしたら教えてください。

和民（JR横浜店） Part2

今日は、法律学校の帰りに寄った。
3連休の最後の日にもかかわらず混んでいたので10分程度待った。
グランドメニューが新しくなっていた。卵料理が増えていたので、出し巻納豆を
注文した。料理が運ばれてくるまで、荒井裕樹弁護士の著書を読んでいた。

青色発光ダイオードの中村裁判に加わった若手の優秀な弁護士だが、本の内容は
思ったほどではなかった。

帰宅後、レシートを見て気付いたが、”ごはんのみ”が100円だった。
値段が安くなったのかそれとも・・・・・

和民（東戸塚東口店）

久しぶりにこの店に来た。
今日は平日なのに混んでいた。やはり同規模の店であっても、
私鉄沿線よりもJR沿線のほうが客は来るんだなぁと思った。
東戸塚東口店はバイトも教育されていて感じのいい店である。

店長に聞いたが、季節メニューだけでなくグランドメニューも
2週間後には新しくなるそうだ。