下記サイトで予習をしてから読んでください。
http://www.in-shoku.info/tanaka/index08.php
御徒町にある多慶屋で買い物をした帰り、この店に寄った。
このブログを見てくださっているわたみん家の店員さんから、上野浅草口店の店長の話を聞いて興味をもったからである。
店に入ると19:00なのに満席で、更に待ち席も一杯だった。案内の人に同じビルにあるグループ店を勧められたが、「この店目的で来ました」と言うと、喜んでいただけたのか店員と少し話をすることが出来た。当然、この店員も店長が経営している会社の社員である。
店員が言うには年末だけでなく、普段の週末でもかなり混むようである。理由はなんだろうか？ 私も短時間しかいなかったので、他店との違いはわからなかった。あえていうなら混んでいるのに、全料理がほぼ同時に早く提供されたことである。
また精算時に店長と話が出来た。近いうちに東北へ出店も検討しているようである。
上野 → 東北進出、なんとなく納得。
下画像にあるように、このビルにはワタミグループが多く入っている。しかも看板だけだが、屋上にはワタミの介護の大看板が出ている。
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＞店主さん
なにが？ 店の雰囲気 or 店員
覚えてますかねぇ
今はそのワタミビルのお店で働いてます。
また会えるかもしれないですね
海鮮業態はとうとう2店舗になってしまいました。
ぜひ食べに来てください。
＞市場っ子さん
JR横浜店 → 川崎といえば、Kさんですね。
覚えています。
上野付近に行ったときは寄らせていただきます。